Fondé en 2022 par Raphaël Robillard à Troyes, Au Coeur Du Café est un torréfacteur qui souhaite vous procurer une expérience de café exceptionnelle, et fraîche. Au Coeur Du Café propose plus de 18 variétés de café de spécialité et collabore avec des importateurs spécialisés qui se procurent des grains uniquement auprès de fermes engagées dans des pratiques équitables et durables. Au Coeur Du Café est disponible en grain ou moulu, pour une expérience optimale tant en espresso, qu’en filtre ou en cafetière à piston. Au Coeur Du Café peut être commandé en ligne ou retiré dans notre boutique à Troyes et chez nos revendeurs agréés.
Kenya
Directement issu de la riche terre d'Afrique de l'Est, ce café assez doux du Kenya offre un corps complet avec des notes subtiles de cacao et de fruits rouges.
- Profil aromatique: Gourmand, fruité
- Notes de dégustation: Cacao, fruits rouges
- Intensité: Moyen
- Fraîchement torréfié en France
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Détails sur Kenya
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Pays : Kenya
Variété : 100% Arabica
Torréfaction : Moyenne -
Profil aromatique : Gourmand, fruité
Notes de dégustation : Cacao, fruits rouges
Intensité : Moyen
Notre dessert recommandé pour ce café est...
Biscuits aux pépites de chocolat
Cake à la vanille